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Apple さんおすすめの料理

Appleさんの最近のレビュー

Apple
投稿日 2021年11月06日

マトンの旨味を感じるご当地グルメ

今回はお昼ご飯に、JR飯田線 伊那市駅から車で約9分の距離にある『四方路』で、マトンローメンをテイクアウトしました。
ローメンは伊那のご当地グルメで、「四方路」はローメンの有名店「萬里」ののれん分けのお店です。

豚骨と鶏ガラスープで煮込んでいるローメンは、もっちりな麺によく絡み、旨味があって美味しかったです。

四方路のローメンはスープタイプで、トンローメンとマトンローメンの2種類からお好みで選択が可能。
マトンローメンにしましたが、四角い太麺の上にキャベツとニラが乗っていて、七味がかかっています。
マトンは思ってたよりもクセも無く、柔らかい食感。
程よく濃厚なスープと蒸し麺、新鮮な野菜ともマッチしています。

『四方路』のマトンローメンは、以前に店内飲食した時も美味しかったですが、改めてリピートしたくなる味と感じました。
ソースかつ丼も提供しているお店なので、今度はソースかつ丼をテイクアウトしたいと思います。
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5
Apple
投稿日 2021年11月06日

重厚感あふれる逸品

パンダが好きでよくパンダグッズを購入しているのですが、今回は『アドベンチャーワールド』のパンダ羊羹を公式ショップにてお取り寄せしました。
パンダ羊羹は、もうすぐ1歳を迎える「楓浜」の誕生の際に、お祝いで和歌山県の老舗和菓子処「駿河屋善右衛門」とコラボして作られた商品です。

いただいてみた所、一口サイズで食べやすく、上品な味で美味しかったです。

パンダ羊羹は、アドベンチャーワールドで暮らす7頭のパンダが1頭ごとのパッケージとなっていて、練羊羹(3本)・抹茶(2本)・大納言(2本)の3種類が入っています。
羊羹は練りがしっかりとしていて、しっとりなめらかな食感。
大納言はつぶ餡の風味が豊かで、抹茶は香りが良く、程よい苦味で甘さ控えめです。
珈琲とともにいただきましたが、羊羹と合っていて満足度も高かったです。

『アドベンチャーワールド』のパンダ羊羹は、浜家のパンダを眺めながら、ティータイムを存分に堪能できました。
また気になる商品を見つけたら、お取り寄せしてみたいと思います。
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5
Apple
投稿日 2021年11月06日

香ばしくてサクサクな食感

パンダが好きでよくパンダグッズを購入しているのですが、今回は『上野動物園』のパンダの缶入ベイクドクッキーを公式ショップにてお取り寄せしました。

マカデミアナッツとチョコチップが入ったクッキーは、食感が良くて美味しかったです。

パンダの缶入ベイクドクッキーは、缶のフタや側面にパンダが可愛く描かれています。
缶のフタには「UENO ZOO」のエンボス加工が施されていて、高級感あり。
10枚入りで個包装のクッキーは、厚みがあってサクサクとした食感です。
マカデミアナッツは香ばしく、さりげなくチョコチップが入っているのも良かったです。

『上野動物園』のパンダの缶入ベイクドクッキーは、人気の商品というのがよく分かるお菓子でした。
缶は、食べた後に小物入れとしても使えます。
また気になる商品を見つけたら、お取り寄せしてみたいと思います。
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5
Apple
投稿日 2021年11月03日

山菜独特の風味を堪能

今回はお昼ご飯に、中央道諏訪南インターから約2分の距離にある『レストラン ペチカ』で、山菜ピラフをテイクアウトしました。

いただいてみた所、パラパラとしたピラフは食感が良くて、美味しかったです。

手作りにこだわった料理を提供されていて、ピラフは新鮮な山菜がふんだんに入っています。
山菜の苦味とバターの風味が程良くて、ヘルシーな味わい。
容器にたっぷりと入っていて、ボリュームも満点でした。
シンプルでしたが、箸がどんどん進んでお腹いっぱいになり、コストパフォーマンスも高かったです。
外で食べるのにスプーンが必要でしたが、付いていなかったのでコンビニで調達しました。
必要な方は、予めの用意が無難かと思います。

『レストラン ペチカ』は、大きな窓に暖炉のある良い雰囲気の店内で、駐車場も満車で人気店というのが分かりました。
次は、他のメニューもテイクアウトしてみたいと思います!
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5
Apple
投稿日 2021年11月01日

4種チーズが味わえる贅沢なピザ

今回は夕食に、マルゲリータクォーター Lを『ピザーラ 伊那店』にてデリバリーしました。
世界ピッツァ選手権2年連続優勝された、山本尚徳氏監修のピザです。

ピザ生地は、軽井沢のベーカリー「浅野屋」との共同開発で生まれたというオリジナル生地との事。
今回は薄い生地のクリスピーを選びましたが、軽い食感で、トマトソースとととろけるチーズにチェリートマトやバジル等とマッチしていて美味しかったです。

マルゲリータクォーターは、1枚が4種類に分かれていて、クリームチーズ・モッツァレラチーズ・マスカルポーネチーズ・ストラッチャテッラチーズの4種類が楽しめます。
クリームチーズは、安曇野で作られたチーズを使用。
濃厚で旨味のあるホイップで、ふわっとした食感が良かったです。
モッツァレラチーズとストラッチャテッラチーズはイタリア産、マスカルポーネチーズは北海道産の生乳を100%使用。
マスカルポーネチーズは、生ハムの塩気とともにチーズのコクと甘みを楽しめました。
EVオリーブオイルとスパイシーハーブとレッドペッパーが添付されていますが、スパイスは香りが良くて、オリーブオイルは後がけしたところ更に美味しさが増した気がします。

『ピザーラ 伊那店』のマルゲリータクォーターは、4種類のチーズを一度に味わえて、贅沢な気分に浸れました。
また、他の種類もテイクアウトしてみたいと思います。
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4
36㎝
Apple
投稿日 2021年10月20日

ジューシーな洋梨スイーツ

今回はデザートに、JR飯田線 伊那市駅から車で約9分の距離にあるタルト&焼き菓子専門店『ミワトルテ』で、洋なしとホワイトチョコのタルトをテイクアウトしました。

いただいてみた所、新鮮な洋ナシがみずみずしく、甘さ控えめのタルトで美味しかったです。

タルトには、信州大学農学部の洋なし(マルゲリット)を使用。
タルト生地にホワイトチョコクリーム、そして洋なしが飾られています。
タルトはサクサクしていて香ばしく、洋ナシはジューシー。
ホワイトチョコクリームは爽やかな味わいで、上品な甘さの洋なしとの相性も抜群です。

『ミワトルテ』の洋ナシとホワイトチョコのタルトは、信大で丹精込めて育てられた洋なしを存分に堪能できて良かったです。
また、気になったスイーツをテイクアウトしてみたいと思います!
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5
Apple
投稿日 2021年10月19日

ザラメルが新食感の濃厚プリン

今回は『御菓子処まえだ』のカステラぷりん プレミアムショコラを楽天ショッピングにてお取り寄せしました。
長崎県にある創業明治三拾年の老舗店のスイーツです。

カステラのザラメ糖をイメージしたという特製ソース「ザラメル」でいただくプリンは、初めて味わう新食感で美味しかったです。

カステラぷりん プレミアムショコラは、長崎産ブランド卵「太陽卵」を使用しています。
濃厚だけどさっぱりとした味わいのプリンは、程よく柔らかくてとろける食感。
ザラメ糖とカラメルを合わせた「ザラメル」をかけると、なめらかなプリンがジャリジャリに変わって、その変化が楽しいです。
コストパフォーマンスについては、少し高価格帯な印象でした。

『御菓子処まえだ』のカステラぷりん プレミアムショコラは、卵のやさしい甘さと新食感を堪能できて満足できました。
モンドセレクション5年連続金賞受賞したという商品なのだそうです。
また他の種類もお取り寄せしてみたいと思います。
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4
Apple
投稿日 2021年10月16日

独特な味がやみつきになるソウルフード

今回はお昼ご飯に、JR伊那市駅から車で約2分の『田村食堂』でローメンをテイクアウトしました。
ローメンは、蒸した中華麺にマトンなどの肉と野菜を独特のスープで煮込む伊那のご当地グルメです。

いただいてみた所、スープの味付けが良く、独特な食感の太麺とマッチしていて美味しかったです。

ローメンは、お店によってスープありとスープなしの2つのタイプがあります。
こちらのお店は、一見スープなしの焼きそば風かなと思いましたが、スープありのタイプでした。
具材は、麺にお肉とキャベツのシンプルな組み合わせ。
マトンで提供されているのでマトンのつもりでいましたが、豚肉だったので、期待とは少し異なってしまいましたが
ソース風味のスープが濃いめで美味しかったです。
四角い太麺は、かなりコシがあります。

『田村食堂』は名物のソースかつ丼とローメンを両方楽しめるお店なので、またソースかつ丼やおたぐり(馬モツ)等をテイクアウトしてみたいと思います。
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4
Apple
投稿日 2021年10月16日

新鮮な有精卵と牛乳を使ったサブレ

今回はJR中央本線 岡谷駅から車で約2分の距離にある『ヌーベル梅林堂 岡谷本店』で、朝市コッコサブレとよいさ人形を購入しました。

●朝市コッコサブレ 583円
●よいさ人形 540円

八ヶ岳中央農業実践大学校の生徒が作った有精卵と牛乳を使ったサブレは、やさしい味わい。
御柱祭のよいさ人形は見た目も可愛いです。

朝市コッコサブレは、全部で12枚入りの個装となっています。
サブレは甘さ控えめで、しっとりサクサクとした食感。
ミルク感と卵感たっぷりで、贅沢な味を堪能することができます。
新鮮な卵と牛乳を使っているのがよく分かる、絶品お菓子でした。
2022年は、七年に一度開催される「御柱祭」の年。
よいさ人形は人気と聞いて購入しましたが、砂糖でできています。
このよいさ人形が付いた長さ44cmの「よいさロール」も人気スイーツの様で、御柱祭のお土産にも良さそうです。

『ヌーベル梅林堂』は地元ならではのお菓子が揃っているので、食べてみたい商品が多いです。
また、気になった商品をテイクアウトしてみたいと思います!
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5
Apple
投稿日 2021年10月15日

やさしい甘さでホクホク食感

今回はデザートに、JR飯田線 伊那市駅から車で約9分の距離にあるタルト&焼き菓子専門店『ミワトルテ』で、紫いものスイートポテトタルトをテイクアウトしました。
地元産のフルーツや農作物を使ったスイーツが人気のお店です。

地元産の紫芋を使ったタルトは、ほくほくとした食感とやさしい甘さがあって美味しかったです。

スイートポテトタルトは、南箕輪村の農家さんの紫芋を使用。
タルト生地にチーズクリーム自家製カスタード、蒸し紫芋が層になっていて、紫芋のクリームがトッピングされています。
タルト生地はサクサクとしていて、紫芋のクリームは濃厚でクリーミー。
ふんわりなクリームの中の方には、固形の紫芋もコロっと入っていて、食感も良かったです。

『ミワトルテ』の紫いものスイートポテトタルトは、秋を感じるスイーツで満足度も高かったです。
タルトは売りきれてしまう事も多いので、予約しておくと安心かもしれません。
また、気になったスイーツをテイクアウトしてみたいと思います!
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