さくさくさんのEAT一覧ページ | eatwant・テイクアウト あなたの近所で、テイクアウトをやってるお店が見つかります。
東京スカイツリーを見上げるソラマチ、いろ～んな魅力的なお店があるので、良い意味で目移りします。今回は話題になっていた「台湾カステラ」のお店を見かけたので、迷わずテイクアウト!!!
専門店で作られる台湾カステラは初です！
「GRAND CASTELLA」さんでは3種類の台湾カステラを購入できました＾＾
通路からも台湾カステラの調理風景を見ることができて楽しい！
調理中、チーズのとろとろさを目の当たりにして一目惚れ♡
結果、チーズカステラにして大正解でした！チーズの程よい塩味が堪らなく美味しかったです!!
カステラ生地の優しい甘さを邪魔しません。
食感は、言うまでもなくふわっふわっのしゅわっしゅわっです。
口に入れてからが楽しいです・・・！その食感がクセになって、次から次へと手を進めてしまうわけですね。
切り分けてからは、電子レンジで30秒ほど温めて食べました。
カステラ部分もほんのり温かくて、チーズが絶妙にとろけるので常温で食べるのとは
また違った味わいになります！香りも立つので、んん～！と言わずにはいられなくなります。
ずっしりと重みはありますが、チーズカステラは
飽きることのないアクセントがあるので、切り分けて翌日も食べることができると思います！
正直、罪悪感を全く感じないスイーツでした^^;
たくさん食べると糖質も気になる部分ですので、日にちを分けて食べるのがベストです!!
食感が失われる心配はないので、安心してください。
GRAND CASTELLAさんのチーズ台湾カステラ、
機会があったらぜひリピートして食べたいスイーツです＾＾
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バーミヤンすごい!!!!!と食べた瞬間に感じるほど美味しいスイーツでした！
話題の「台湾カステラ」をひんやりバージョンでいただきました！
ファミレスのクオリティでここまでの食感を出せるってすごいな～と思ってパクパク食べ進めました＾＾
写真をご覧ください、、、！スフレケーキのような美しい膨らみと焼き加減です！
一口目はシンプルに何もつけていない部分を食べました。
はちみつなしでも「甘ーい」と感じる優しい甘さで、とにかく美味しい！！！
台湾カステラの感想としはありきたりですが、ふわふわしっとりです。ファミレスでも、ちゃんとふわふわしっとりです。
ベビーカステラよりは軽い食感で、本当にスフレです、これは！もう軽すぎて、永遠に食べ続けられる気さえしました。
スフレのようにふんわりできているので、高さもありましたね！5センチは確実にあるくらいかと…！
別添えのはちみつが、本当にいいアクセントになっていて台湾カステラの甘みを邪魔しない
程よい甘さというか、コク？を追加してくれます＾＾
正直、ひんやりカステラの方がはちみつは合ってますね！相性がいい感じです！
店内では食べてないのでわかりませんが、個人的にはバージョンでテイクアウトするなら「ひんやり台湾カステラ」をおススメします！
スフレケーキ好きには堪らない一品かと＾＾
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17号の通り沿いにある「バーミヤン」でテイクアウトしてきました！バーミヤンという大手のチェーン店でも「台湾カステラ」を食べることができるなんて…！人気の証拠ですね。
まだ近くに台湾カステラのお店がない!家でゆっくりお茶をしながら食べたい!というときにピッタリです＾＾
お味は甘い風味が広がって、大事な食感としては…身の引き締まったもっちり食感です！
このコスパでこのお味、家族も大絶賛でした！！
テイクアウトしてから15分ほど経ってから食べましたが、ほんのりあったかい状態で美味しくいただきました＾＾
（写真はラップに包まっていませんが、カステラはラップで包んでありました。あったかバージョンだけのようです。）
台湾カステラって、ふわっふわのイメージだったんですが、意外とぎゅっと密度があって
しっかりした食感の残るカステラでした！温かい台湾カステラはこうなるのかな？と思います。
バーミヤンでは温かいカステラと冷たいカステラ、どちらもテイクアウトに対応しています。大きさは冷たいカステラよりしぼみ気味なので、一回りくらい小さめです！
若干見た目のしぼみはラップに包んであったのも関係しているかと思います。
ですが、冷たいカステラよりも「食べてるわ～」という感覚は強いです。笑
もっちり感のある食べ応えだったので、スフレ系よりも
日本でもよく食べるベビーカステラが好きな方におススメです!!!
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初めてガパオライスを食べたときの衝撃は今でも覚えています。
アジアン料理を敬遠していた私ですが、ガパオおいしいから食べてみなよ～
と言われ、その後すっかり虜になっております＾＾
そんな中、熊谷で本格的な「ガパオライス」が食べられると聞いて
「Back Psckers Lunch」へと導かれました！
平日にも関わらず、店内はお客様でほぼ満席です。
テイクアウトにしましょう！！
＊ただ、予約をしても店内で10分くらい待たなくてはならなかったのが
少し残念ポイントでした＞＜
食べてみると、旨辛っ！☆
ナンプラー？の味も、鷹の爪のよる辛さも、とても良く効いていてどんどんパクパク進む最高の「ガパオライス」でした＾＾
辛いんだけど甘い…風味がバッチリのメニューですね！
甘みは先にきて、後から辛さがきます。
具材は、ナス・玉ねぎ・しめじ・ピーマン・バジル、そしてご飯はもちろんタイ米です！
タイ米にしっかりなじむガパオのタレ？はパラパラご飯と相性がいいです。
上にのせられた目玉焼きは普段使っている卵よりも、薄い黄色、の黄身でした！
珍しいなーと思いながら食べていました。
しっかり白身のふちに焼き目がつくように焼かれていて、本格さが感じられます！
全然時間待てるよ！という方には「Back Psckers Lunch」おすすめです！
お昼時、急いでいる方はちょっと注意が必要かと思います＞＜
ちなみに、インスタで個性的なメニュー表を見ることができるので
ぜひチェックしてみてください＾＾
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アジアン料理、最近人気のような気がします…！
地元熊谷でも、アジアン料理の店ができていました＾＾
実際に行ったことはありませんが、TVで見るタイの個人レストランみたいな雰囲気がるお店「Back Psckers Lunch」では以前からテイクアウトをしていました！
（タイとベトナム料理のお店だそうです。）
カレーが4種類から選べるお弁当があったので今回は「ルーたっぷりグリーンカレー弁当」を
購入しました！（どのくらい辛いのか…）
口から火を噴くかと思いました！
辛い！めっちゃ辛い！でも、辛いのが好物の方には美味しいのかもしれません。。。
これが本場の味か…と感じました。
食べ始めちゃえば美味しく感じるそうです！←祖母の意見です。
カレーには、レンコン・ゴーヤ・ピーマン・ナス・キャベツ・赤パプリカ・大きい豚肉と、、
とても多くの具材が入っています！
後味は、鼻に抜ける独特の風味？スパイス？香辛料？が香ります。
正直、一口目が辛すぎて喉の奥を通ってからむせました。笑
飲み込んでからくる辛さです！
日によって辛さに多少波があるようで、この日は辛かった…。
私はそこまで辛いものが得意ではなかったので、一口ごとにむせましたが、
辛いもの大丈夫な祖母（81歳）は、「おいしいおいしい」と食べてました。
ご飯と一緒に食べるのがおすすめです＞＜
具材がたっぷり入っているので、嬉しいんですけど
ゴーヤの輪切りはスプーンでは食べにくいほど大きかったです^^;
「Back Psckers Lunch」自体は、またテイクアウトしに行きたいなと思いますが、
私には「ルーたっぷりグリーンカレー弁当」はもう手が出せません…＞＜
マッサマンカレーが美味しい！と聞いたので、次はそちらのカレーを食べたいと思います☆
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