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nobuo2002 さんがeatした焼き鳥の料理

nobuo2002
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投稿日 2021年03月15日

清瀬駅南口から徒歩1分の『弁当・惣菜 ふたば』で、「焼き鳥丼」をテイクアウトしました。

では、いただきます。
おいしいです!
鶏肉が柔らかくて、うま味たっぷり!生わさびも最高です。

甘辛ダレで味付けされた鶏肉が、柔らかくておいしいです。
焼鳥屋さんで出されるような本格的な焼き鳥です。
添えてあるワサビは生わさびでしょうか?それろも、生風わさびでしょうか?とてもおいしいです。辛みだけではなく、風味を感じますね。
漬け物もおいしいです。

ただ、一つだけ言うとしたら、タレが薄いかも。
好みかもしれませんが、僕のようなアラフォーおじさんには、ちょっとうすいかな。
生わさびもついているのだから、もっと濃い味のタレの方がよいと思いました。

改善点はあったけど、焼鳥屋も驚く本格的焼鳥丼!とってもおいしいですよ。

では、採点です。
☆3.8!

『弁当・惣菜 ふたば』は、おいしいお弁当がたくさん。
みなさんもぜひテイクアウトしてくださいね。
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nobuo2002
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投稿日 2021年02月24日

清瀬駅北口から徒歩1分の『県民酒場ダウドン清瀬北口店』で、「焼きとり丼」をテイクアウトしました。

焼きとり丼は通常価格580円ですが、火・木・土・日曜日にテイクアウトすると、はなんと500円なんです。
うれしいですね。

うーん、なんとなく鶏肉の量が少ないかな。
でも、大事なのは味ですよね。
では、いただきます!

鶏肉はおいしいけど、味が薄いです・・・

鶏肉はおいしいので、よいものを使用していると思います。
だから、焼き鳥タレが気になりました。
味が薄いのか、調理の過程でタレをかける回数が少なかったのか?
焼き鳥だけではなく、ご飯も食べなくちゃいけないので、もっと濃くした方がよいですよ。

それと、長ネギはもっと焼いた方がよいですね。ちょっと辛かったです。

ご飯はおいしかったですね。よいお米を使っているのだと思いました。

鶏肉の量とタレの薄さが気になる焼き鳥丼でした。
改善をお願いします。

では、採点です。
☆3!

『県民酒場ダウドン清瀬北口店』は清瀬駅北口に近いので、テイクアウトに便利ですよ。
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nobuo2002
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投稿日 2020年12月23日

清瀬駅南口から徒歩2分の『肉の大丸』で、「焼き鳥(肉焼き、つくね、ねぎま)」をテイクアウトしました。

では、いただきます。
これは、コスパ最高のおいしい焼き鳥です。

肉焼き(鶏もも肉)は、柔らかくてジューシー。
臭みは全く感じません。

つくねはふんわり。
噛めば噛むほど、鶏肉のうま味を感じます。

ねぎまは、ネギの香・味とともに鶏もも肉を楽しめる一品。
焼き鳥を食べる時には必ず食べたくなりますね。

おいしいのに、1本100円(税込)は、焼鳥屋さんが困ってしまう価格ですよ。
全部おいしかったので、リピート確定です。

では、採点です。
☆4!

『肉の大丸』は清瀬駅南口から徒歩2分。
焼き鳥だけでなく、コロッケやメンチカツもテイクアウトできるので、帰宅前に立ち寄ってくださいね。
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nobuo2002
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投稿日 2020年08月24日

西武池袋線秋津駅と武蔵野線新秋津駅の乗り換えは少し不便で、駅と駅の間が400m、徒歩で5分かかるほど離れています。だから、駅の外へ出て商店街をてくてく歩いて、もう一方の駅へ行くしかありません。しかし、その乗り換えのために通る商店街が、おもしろいと僕は思っています。だって、焼鳥屋さんがたくさんあるから。

話がそれました。
今回は武蔵野線新秋津駅から歩いて2分ほどのところにある、「屋台ナンバーワン」という焼鳥屋さんで、焼き鳥を4本買いました。
買った焼鳥は、もも肉(140円)、つくね(130円)、レバー(鳥・60円)、レバー(豚・60円)です。
鳥と豚のレバーの両方を扱っている焼鳥さんは、僕は他に知りません。

では、いただきます。
おっ!つくねはふんわりして、美味しいです。
もも肉は納得の美味しさです。
そして、レバーです。
鳥は、こってりして甘みがあり、とろける感じがたまらないですね。
豚は鳥よりも固いですがうまみを感じます。


よく考えたら鳥と豚のレバーの食べ比べをしたのは今回が初めてです。
良い経験でした。

では、採点です。
☆4つ!
ちなみに、つくねが大好きなうちの妻が、「ここのつくね、うめー!」って言っていたので、つくねは間違いなく美味しいですよ!
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4
nobuo2002
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投稿日 2020年08月18日

清瀬駅南口から徒歩2分ほどのところにある「肉の吉池」さん。
いつも店頭で美味しそうに焼き鳥を焼いています。
今回は、まだ買ったことのないサラダを買おうと思って行ったのですが、【特売品】のシールが貼られたうえに、値引きされた焼き鳥を買ってしまいました。

パックの中に入った焼き鳥は5本。
内訳は、もも肉2本、しろ1本、レバー1本、つくね1本です。
味付けはタレです。

値引きされた焼き鳥なので熱々ではありませんが、良い肉を使った美味しい焼き鳥でした。
特に、シロはプニプニして最高でしたよ。

焼き鳥にはビールだという人は多いと思いますが、美味しい焼き鳥には日本酒も合うと僕は思います。
こちらの焼き鳥は日本酒に合う美味しい焼き鳥ですよ。

でも、今度こそはサラダにチャレンジしたいな。
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4
nobuo2002
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投稿日 2020年08月11日

秋津駅の近くにある「もつ家 本店」で、焼き鳥をテイクアウトしました。
こちらのお店は、立ち飲み居酒屋で昼の12時から開店します。

店先には焼き鳥がずらり。
お店の前を通る時は、必ずチラ見してしまいます。

今回テイクアウトしたのは、軟骨、もも肉、つくね。
どれもおいしそう。

では、いただきます!
軟骨のコリコリ感がたまりません。
軟骨と軟骨の間に挟まっている、ササミ(?)が良いアクセントになっています。
もも肉はジューシー。
つくねは味わい深いおいしさです。

立ち飲み居酒屋の焼き鳥ということもあるのか、少しだけ塩辛い味付けですが、お酒のおつまみには最適かもしれません。
おうちで居酒屋気分を楽しみたい方は、ぜひ、こちらのお店で焼き鳥をテイクアウトしてください。

今回の☆は☆3.5!
次回は、もつ煮込みもテイクアウトしたいな。
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nobuo2002
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投稿日 2020年08月10日

「炭火焼鳥さんぽ」という焼き鳥屋さんで、おまかせ10本コースをテイクアウトしました。

この焼き鳥屋さんは、清瀬駅北口から徒歩3分ほどのところにあります。
途中で脇道に入るのでわかりにくいかもしれません。
店舗情報にHPのURLを書いておくので、興味を持たれた方はHPを参考にしてください。

テイクアウトした10本コースの中身は、ハツ、レバー、つくね、ささみわさび、トマトのベーコン巻きの5種類が2本ずつ入っていました。

どれも良質な鶏肉を使っていて美味しいです。
居酒屋にありがちな塩辛い味付けではないので、鶏肉の味を純粋に楽しむことができます。
つくねは軟骨が入っているタイプで、かむごとにコリコリとした歯ごたえを楽しむことができますよ。
本格的な炭火焼鳥といった感じ
清瀬にはもったいない味です(清瀬市民の皆様、申し訳ありません)。
残念だと感じたのは、もも肉のような鶏肉本来の味を楽しめる部位が、入っていなかったことかな。

今回の採点は、☆3.5!
味は☆4でしたが、もも肉を食べられなかったので、0.5点減点しました。
次回は、もも肉を個別に注文したいと思いました。
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