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nobuo2002 さんがeatしたラーメンの料理

nobuo2002
nobuo2002
投稿日 2021年08月27日

魚粉の風味がたまりません。でも、ちょっと麺が・・・

最寄り駅からは遠いけど大規模駐車があって便利な『ロピア 東村山島忠ホームズ店』で、「沖縄風ソーキ蕎麦」をテイクアウトしました。

パッケージに書いてある通り電子レンジで温めてから、いただきます!

魚の風味がたまりません。でも、麵がちょっと・・・

振りかけられているのは鰹節の粉かな?とても良いですね。
麵全体にからんで、魚の風味がたまりません。
豚肉も柔らかくてトロトロしていますよ、おいしいです。
万能ネギも紅ショウガもよい感じですよ。

でも、麺が伸びている?柔らかいのですよ。
コシも当然ですが・・・ありません。
スーパーで販売されている麵料理だから仕方ないのでしょうか?
難しいですね。

具材も味もよいけど、麺が柔らかいソーキ蕎麦で、ちょっと残念でした。

では、採点です。
☆2.7!

『ロピア 東村山島忠ホームズ店』はお肉の安いスーパーなので、買い物ついでに弁当や総菜をテイクアウトしてくださいね。
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nobuo2002
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投稿日 2021年01月19日

東久留米駅西口から徒歩3分の『入鹿TOKYO』で、「持ち帰りラーメン食べ比べセット」をテイクアウトしました。

『入鹿TOKYO』は、めちゃめちゃおいしいラーメン屋さん!
今回はしょうゆ味と塩味の食べ比べセットをテイクアウト。
驚いたのは、麺がしょうゆ味と塩味で違うんです。
一杯のラーメンに真剣に向き合っている姿に脱帽です。

では、いただきます。
うまい!鶏出汁のスープが最高!スープまで飲み干せるラーメンです。

うまいの一言ですね。
家でこんなにうまいラーメンを食べてもよいのでしょうか。
鶏出汁が効いたスープが最高です。
それにスープの香、特にしょうゆ味のスープの香がよいのですよ!
ずっとかいでいたい香でした。
麺は細麺で、スープとの相性が抜群!
スープの味が麺にしっかり絡まる感じですよ。

絶妙スープのラーメンをテイクアウトしたいなら、『入鹿TOKYO』で間違いなしです!

では、採点です。
☆4.5!

『入鹿TOKYO』は、ラーメンだけなく、鴨チャーシューとメンマもテイクアウトできます。
ちなみに写真のチャーシューは、『入鹿TOKYO』でテイクアウトしました(卵と長ネギは僕が用意しました)。
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nobuo2002
nobuo2002
投稿日 2021年01月15日

清瀬駅南口から徒歩2分の『まんぷく和蔵 清瀬店』で、「和蔵ラーメン」をテイクアウトしました。

商品を受け取る時に、店員さんから電子レンジでの温め方を書いた紙と、レクチャーを受けました。
お心遣い・・・とてもうれしいです。

麺とスープが分かれているセパレートタイプ。
ちなみに、タレはスープではなく麺の方に絡めています(すみません。理由を聞きそびれました)。
電子レンジで温めて、いただきます。

背脂たっぷりに濃い目のスープ!アラフォーおじさんが若い頃に大好きだったラーメンです!

懐かしいです!
若い頃によく食べた、背脂たっぷり、濃い味のしょうゆ味のラーメンです。
最近は、あっさりしょうゆ味のラーメンがおいしく感じ、よく食べていたので久しぶりに食べました。
こってりギトギトラーメンは最高!
チャーシューも柔らかく、大きめのメンマの食感もよいですね。
それと、コシのある中太麺は僕が好きなタイプです。

『まんぷく和蔵 清瀬店』は、ラーメン屋と居酒屋が合体した感じのお店なので、お酒を飲んだ後には最高のラーメンだと思います。

食事でも、お酒を飲んだ後の締めでも、美味しく食べられる「和蔵ラーメン」。
僕のテイクアウトのリストに掲載決定です!

では、採点です。

☆4!
ごちそうさまでした。
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nobuo2002
nobuo2002
投稿日 2021年01月15日

清瀬駅南口から徒歩2分の『麺匠和蔵清瀬店』で、「和蔵油そば」をテイクアウトしました。

商品を受け取る時に、店員さんから電子レンジでの温め方を書いた紙と、レクチャーを受けました。
お心遣い・・・とてもうれしいです。

電子レンジで温めて、いただきます。
ニンニクがガツーン!ニンニク好きにはたまらない油そばです。

ニンニクがたっぷりです。
実は食べ終えてから4時間ぐらい、胃からニンニク臭を感じました。
食べる時は後の予定を気にして食べた方がよいかも。
他の具材は、シャキシャキの玉ねぎともやし、細かく切られた豚バラ、どれもよいですね。
それと、コシのある中太麺は僕好みです。
ただ、好みかもしれませんが、油が少しだけ少なかったかな。
アラフォーおじさんの僕としては、もう少しだけ油の多い油そばが好きですね。
でも、その他の味はとてもよかったですよ。

ニンニク好きにはぜひおすすめした油そば!
ただ、後の予定を確認してから食べる必要がありますよ。

では、採点です。
☆4!
 
ごちそうさまでした。
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nobuo2002
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投稿日 2021年01月09日

YAHOOショッピングの『麺屋どんまい』で、「熟成生ラーメン2食セット(醤油ラーメン)」を取り寄せました。

YAHOOショッピングを見ていたら偶然見つけた商品です。
生ラーメンが2食で255円(税込)という安さ!
どんなラーメンが来るのかと思って注文しちゃいました。

スープは粉タイプでしたが、麺は生ラーメンでおいしそうです。
では、いただきます!(ゆで卵とメンマと長ネギは僕個人が用意しました)

ラーメン屋のラーメンが家で食べられた!と言っても言い過ぎではない、お取り寄せ商品です!

細い麺はコシがあって、おいしいです。
ラーメン屋で食べる麺と同じと言ってもよいレベルです。
スープは鶏ガラがベースかな。
あっさりした味ですが、うま味があるので薄いとは感じませんでした。
おいしいスープだったので、全部飲んじゃいました。

このラーメンが家で食べられるなんて、リピート注文決定です!

では、採点です。
☆4.1!

ごちそうさまでした!
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nobuo2002
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投稿日 2020年11月26日

「江川亭 東村山店」で、「油麺」をテイクアウトしました。

僕はコロナ禍でテイクアウトが多くなった影響で、油そばを食べる機会が増えました。
普通のラーメンだと家に着くころには伸びちゃいますからね。

家で油麺の容器の蓋を開けると、油麺のよい香がプーンとしてきます。
嬉しくなっちゃいますね。

では、いただきます。
おーっ、ニンニクが効いていますよ、おいしいです。
麺は太麺、食べ応え十分!
メンマは柔らかいタイプかな。
チャーシューはしっとりして柔らかいです。
半熟ゆで卵もよい感じです。
全体的に濃い味なので、もやしのさっぱり感が実にあいますよ。
うん、バランス良いおいしい油麺と言えますね。

では、採点です。
☆4.1!
うーん、油麺がこれだけおいしいと、普通のラーメンも食べたくなっちゃいますね。
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nobuo2002
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投稿日 2020年11月04日

「そうすけ」というラーメン屋で、「焼きラーメン」をテイクアウトしました。

こちらは街によくある昔ながらのラーメン屋さんといった感じのお店です。
奇をてらった味だったり行列ができたりはしませんが、飽きの来ない味が好きで、僕のラーメン屋さんローテーションの一角を占めるお店です。

今回、テイクアウトした焼きラーメンは、実は食べるのは初めて。
どのような味がするのでしょうか。

では、いただきます。
これは、とんこつ味の焼きそばみたいで、おいしいです。
豚骨ベースの味付けなので、具材のキャベツやもやしの甘みが引き立ちますね。
濃いめの味付けだから、中太ストレート麺との相性は抜群です。
例えが良くないかもしれませんが、「とんこつ味の焼きそばって、こういう味になるかな」でしょうかね。
また食べたくなる味なので、僕のラーメンローテーションの一角になりそうですよ。

では、採点です。
☆4!
やっぱり、ラーメンはおいしいな。
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nobuo2002
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投稿日 2020年11月04日

「そうすけ」というラーメン屋で、「台湾まぜそば」をテイクアウトしました。

こちらのラーメン屋さんは、清瀬駅北口から徒歩0分の距離にあります。

写真を見てください。
中央には生卵の黄身、ニラ、玉ネギ、長ネギ、ひき肉などがあって、食欲をそそりますね。
ちなみに、追い飯用にご飯がついてきます。

よーくかき混ぜてから、いただきます。
おっ、ピリ辛です。
その後に、ニンニクがガツンと来ますよ。
生のニラ・玉ネギもよいですね。
癖になる味です、あっ、これは絶対にビールとあう料理ですね。

ラーメンを食べ終えてから、ご飯を入れて追い飯にします。
では、いただきます。
うはっ、おいしいです。
ご飯が辛みのあるタレと具材を一つにまとめてくれているので、追い飯が一つの料理と言えますね。
これも・・・ビールにあうね。

では、採点です。
☆4.3!
食べ終えてから思いましたが・・・絶対ビールにあう!
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nobuo2002
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投稿日 2020年10月29日

「NABIN」というインド・タイ料理のお店で、「タイビーフン」をテイクアウトしました。

こちらのお店は僕のお気に入り。
カレーを頼めば、ライスは大盛!
タイチャーハンを頼めば、やっぱり大盛!
そして、う・ま・い!

今回、テイクアウトしたのは「タイビーフン」。
タイビーフン?
どんな料理でしょうか。

店先で受け取ったタイビーフンを家で見てみると、あっ!これっ、パッタイ!
そうです、タイビーフンとはパッタイでした。
パッタイを食べるのは初めです。

では、いただきます。
おー、すごく、おいしいです。
ピリ辛で酸味がありますね。
独特の味で、くせになりそうです。
入っている具材は、もやし、万能ねぎ、卵、エビですね。
タイで、もやしと万能ねぎを食べるのでしょうか?
それとも、日本にいるから日本の食材を使っているのでしょうか?
でも、おいしいです。

では、採点です。
☆4.3!

ちなみに、このタイビーフンは、なんと750グラムありました!
一人では食べきれないので、ご家族でお楽しみください。
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投稿日 2020年10月22日

「竹屋 新秋津店」で、「油そば」をテイクアウトしました。

コロナ禍でラーメン屋へ行く回数が、明らかに減りました。
あれだけラーメンが好きだったのに、行かない習慣ができると、本当に行かなくなりますね。
でもラーメンが食べたい。
カップラーメンじゃ我慢できません。

となると、テイクアウトしかないですよね。
今回テイクアウトした油そばを見てください。
うまそうです!

では、いただきます。
おいしいです。
麺は太麺でコシがありますね。
それに、ピリ辛の汁が絡んでいて、もう最高です。
具材も、半熟卵、メンマ、チャーシュー、紅ショウガ、良いですよ。
ラーメン、最高です!
油そばって、名前のとおり、油っぽいイメージがあったのですが、全くそんなことはないですね。
つるつる食べられちゃいましたよ。

では、採点です。
☆4.2!
また、よろしくお願いいたします。
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