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ゴルゴンゾーラ・ドルチェのレビュー

飲めるゴルゴンゾーラ

タレントのLiLiCoさんが、ラジオで「麻布順番に飲めるゴルゴンゾーラを売っている店がある」と言っていたのを聞いて、すごく気になっていました。調べてみると「Fior di Maso （フィオールディマーゾ）」というお店だと言うことが判明。チーズの他に生ハムやパニーニなども売っているようです。確かに、口コミにはこぞってゴルゴンゾーラのことが書いてあります。チーズ好きとしては食べてみたい、と張り切って訪問。

店内には、チーズやハムをカットしてくれる外国の方(イタリアの方でしょうか)と、商品の説明をしてくれる日本人女性がいて、あれこれ聞いたら説明をしてくれました。人気の「ゴルゴンゾーラ・ドルチェ」は、予期せずしてトロトロのチーズが出来上がることがあるそう。イタリアでも希少で、日本ではなおさら、のようです。確かに、こんなにトロトロなゴルゴンゾーラは初めて見ました。100g(690円)からの量り売りで、写真は200gになります。

そのまますくって食べても、パスタに絡めても美味しい！香りもマイルドです。私はゴルゴンゾーラの香りが好きだけど、これなら苦手な人も大丈夫かも。

そして、切り立ての生ハムも美味しいのでぜひ食べてみて欲しいです。塾生期間の違いなどで、数種類が用意してあります。2種類買ったのですが、いずれも非常に香ばしく、口当たりがシルキーで最高でした。

各種詰め合わせチーズも売っています。生ハム＆チーズ好きにはぜひ訪れて欲しいお店です。 続きを読む