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梅大葉チャーハン／パリパリ春巻き ３本のレビュー

中央区・昭和通りに古くからある中華料理店で見た目は少し
薄暗い物のいつも満席でにぎわっているお店です。

コロナの影響もあってかデリバリーで頼みやすかったので
注文してみたのが、オススメだった梅大葉チャーハンと春巻き。

まず、受け取った時にプラスチックのシンプルな容器に
これぞ中華料理屋！とワクワクしました。
見た目じゃないのよ、味と量よ、と言わんばかりの豪快さ。


炒飯は容器から溢れるほどパンパンに詰められていて、
お店のサービス具合が良くわかります。
そして美味しい！

中華料理屋の炒飯ってどうしてこんなに美味しいんだろうと
思いますが、梅と大葉が混ぜられた五目炒飯はパラパラの
お米と具材がサッパリしたバランスでとても美味しいです。
脂っこさも解消されていていつまでも食べられます。


春巻きも高温で揚げられたのかパリパリの皮がたまりません。
CMのようなカリっとした音を立てながら割れる皮と中に
詰まった具だくさんの餡が相性抜群です。
辛子多めに付けて食べました。

2品しか頼みませんでしたが、おそらく何を食べても
多いし美味しいと確信できる料理でした。
これはリピート間違いなし！ 続きを読む