マルシェ黒耀 信濃おしずしのレビュー | eatwant・テイクアウト あなたの近所で、テイクアウトをやってるお店が見つかります。

Appleさんのレビュー

Apple
投稿日 2021年06月28日

チョウザメ&信州サーモンを堪能

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今回は夕食用に、しなの鉄道線大屋駅から車で約23分の距離にある農産物直売所『マルシェ黒耀』で、信濃おしずし(冷凍)をテイクアウトしました。
長和町の新名物と地元TVで見かけて、気になっていた逸品です。

紅白の見た目も鮮やかで、今回初めて古代黒耀蝶鮫を食べたのですが、旨味が口の中に広がって美味しかったです。

信濃おしずしは、佐久穂町の八千穂漁業の「信州サーモン」&長和町のちょうざめ家さんの「古代黒耀蝶鮫」、お米は地元産を使用。
押し寿司にはレモングラスがあしらわれていますが、柚子とともに爽やかな香りを感じます。
チョウザメは臭みやクセはまったく感じる事なく、酢でしめてあってさっぱりとした味わい。
信州サーモンも身がしまっていてぷりぷりで、安定した美味しさです。
ご飯とご飯の間にも鮭がサンドされていて、とても上品で凝ったお寿司でした。

『マルシェ黒耀』の信濃おしずしは、期待通りの満足できました。
また他の商品もテイクアウトしてみたいと思います!

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住所 長野県 小県郡長和町古町2424-19  道の駅マルメロの駅ながと内
地図
特徴
店内飲食可 テイクアウトOK
電話番号 0268-75-8735
最寄駅
ホームページ https://marche-kokuyou.jp/
SNSアカウント
営業時間 9:30〜17:30 秋まで無休
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Appleさんのその他の料理のレビュー

Apple
投稿日 2021年09月23日

充実した内容でボリューミー

今回はお昼ご飯に、JR伊那市駅から車で約9分の距離にあるスーパー『バロー 伊那境店』で、5種野菜天と大海老天丼をテイクアウトしました。

5種類の野菜天と大海老のW主役の天丼は、贅沢な味わいで美味しかったです。

5種野菜天と大海老天丼は、ご飯の上に刻み海苔、その上にカボチャ・ナス・椎茸・赤パプリカ・オクラと5種類の野菜天と大海老が2本乗っています。
大海老はプリプリとしていて、赤パプリカはシャキシャキっとした食感。
5種類の野菜天はいずれも新鮮で、大海老天との組み合わせも良くて充実した内容です。
甘めのタレがご飯まで染み込んでいて美味しかったですし、容器に高さを持たせている所も配慮が行き届いていて良かったです。

『バロー 伊那境店』の5種野菜天と大海老天丼は、野菜もしっかり摂れて満足度の高い天丼でした。
次回もまた、気になるお弁当をテイクアウトしてみたいと思います!
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Apple
投稿日 2021年09月23日

糖度が高くてみずみずしい

今回は、JR伊那市駅から車で約9分の距離にあるスーパー『バロー 伊那境店』でシャインマスカットを購入しました。
今日(9/23)は、ぶどうの日なのだそうです。

皮まで食べられるシャインマスカットは、糖度が高く、みずみずしくて美味しかったです。

シャインマスカットは長野県産で、500円台~販売されています。
今回は、1房183gのものを選びました。
皮はパリっと果肉はしまっていて、口の中に甘味が広がります。
種無しで皮ごと食べられる品種なので、ストレス無く味わえました。

『バロー』のシャインマスカットは、果汁たっぷりで満足できました。
ぶどう狩りは今年も控えていたので、おうちで味わえて良かったです。
また、気になる商品をテイクアウトしてみたいと思います!
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Apple
投稿日 2021年09月23日

肉質の良さを感じるキーマ

今回は夕食用に、中央道駒ケ根インターから車で約11分の距離にある『養命酒健康の森』で、くらすわ 信州十四豚キーマカレーを購入しました。

信州十四豚使用の挽肉がゴロゴロっと入っていて、美味しかったです。

カレーは、養命酒製造がプロデュースした「信州十四豚」をふんだんに使用しています。
十四豚は、旨味があってジューシーな味わい。
豚肉の他にニンジンやトマト、オニオンソテーなども入っていて、具だくさんです。
少しとろみのあるスパイシーなキーマカレーで、肉質の良さを感じながらいただきました。
お湯ポチャで手軽に作れる所も良かったです。

『養命酒健康の森』の信州十四豚キーマカレーは、レトルトの味と思えない本格派のキーマで満足できました。
次もまた、気になった商品をテイクアウトしてみたいと思います!
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Apple
投稿日 2021年09月23日

りんごを使った絶品スイーツ

今回は、JR広丘駅から車で約6分の距離にあるスーパー『ツルヤ 広丘店』で、信州産まるごとふじりんごゼリー と りんごかりんとうを購入しました。
「りんごバター」と共に、軽井沢土産としても人気となっている商品です。

●信州産まるごとふじりんごゼリー 323円
●りんごかりんとう 193円

いずれも信州産のりんごを使用してますが、自然な甘さながらインパクトがあって美味しかったです。

信州産まるごとふじりんごゼリーは、その名の通り、信州産のふじりんごをまるごと1個贅沢に使用しています。
優しい甘みがあって、シャキシャキとした食感。
600gとずっしり重く、周りの柔らかいゼリーもまたリンゴとマッチしています。
初めて食べましたが、食べごたえがありました。
りんごかりんとうは、信州産りんごピューレを使用。
程よく甘く、さりげなくりんごの甘酸っぱい味が口に広がります。
かりんとうですが、サクッとした食感もあり、想像以上にハマる味でした。

『ツルヤ』の信州産まるごとふじりんごゼリー と りんごかりんとうは、りんごの味を十分に堪能できて良かったです。
また気になった商品をテイクアウトしてみたいと思います!
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坂城町の交和物産が製造
Apple
投稿日 2021年09月22日

ニンニクの香りがたまらない逸品

今回は夕食用に、山賊焼き 元祖のお店『山賊』で山賊焼 骨無しをテイクアウトしました。
JR塩尻駅から徒歩約5分の場所に位置しています。

骨付きの方も豪快で良かったですが、こちらは骨無しなので食べやすくて美味しかったです。

山賊焼は骨無しもカットするかしないかを選択できたので、今回はカットしない形でお願いしました。
シャキシャキ食感のキャベツに山賊焼が乗っていて、ニンニクの香りが食欲をそそります。
外の衣はカラッとしていて、中は柔らかい食感。
奥まで味がしみていてボリュームがあり、食べごたえがあります。
スタミナが付くので、がっつり食べたい時にもおすすめです。

『山賊』の山賊焼 骨無しは、何度食べても安定の美味しさで大満足でした。
また、気になったメニューをテイクアウトしてみたいと思います!
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