CALDI COFFEE FARM(カルディコーヒーファーム) 池袋ショッピングパーク店 エルミタージュ ブリーチーズのレビュー | eatwant・テイクアウト あなたの近所で、テイクアウトをやってるお店が見つかります。

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テイクアウト
料理名 エルミタージュ ブリーチーズ
店舗 CALDI COFFEE FARM(カルディコーヒーファーム) 池袋ショッピングパーク店 詳細
値段 378円(税込)
タグ テイクアウト フランス料理 パーティ リピートしたい リーズナブル おつまみ

Uo8oさんのレビュー

Uo8o
投稿日 2021年01月10日

5

「カルディコーヒーファーム 池袋ショッピングパーク店」で「エルミタージュ ブリーチーズ」をテイクアウトしました。

白カビで発酵したチーズ独特の香りと、濃厚でトロトロにとろけます!クセが少なめなので、色々なテイストのお料理にも合いそうです。

フランスのブリー地方のチーズです。とってもミルキーで味も濃い。とにかく柔らかくて美味しいので、もう少しもう少し、と手がのびてあっという間になくなる感じの魅力があります。クセ少なめのカビ系チーズで、パン・ワイン・フルーツ・ナッツ・サラダ等、何でも合いそう。刃物で有名な燕三条のチーズナイフ(商品名ロゴ入り)まで付いていました。

この大きさでこの手のチーズとなると、スーパーで購入しても結構なお値段するので、400円以下は買いだなと思いました。

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住所 東京都 豊島区南池袋1-29-1 池袋ショッピングパーク B1F
地図
特徴
電話番号 03-5992-1335
最寄駅
ホームページ https://www.kaldi.co.jp/
営業時間 10:00-21:00(日・祝10:00-19:30)
おすすめコメント
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Uo8o
投稿日 2021年02月04日

三軒茶屋駅から徒歩5分程の場所にある「Truffle BAKERY 三軒茶屋」で「カカオニブ」をテイクアウトしました。

たっぷりめのカカオニブ!ロースト感がたまりません。甘くないおやつパンのような感覚です!

カカオニブを使用したパン自体も少ないので、即買いしました。ロール状になっているパンの上と中に、ザクッとした食感でチョコチップくらいのサイズのカカオニブが沢山入っています。間にはビター寄りのチョコレートペースト。パンはふわふわのブリオッシュ生地です。元々ロースト系が好きなので、非常に好みの状態でした。

カカオニブがほろ苦い味で、総合的にはチョコパンのような甘さではなく、パンの甘みを感じられる甘味レベル。美味しくいただきました。
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Uo8o
投稿日 2021年02月04日

三軒茶屋駅から茶沢通りを少し歩いた路面店、「Truffle BAKERY 三軒茶屋」で「オリーブ」をテイクアウトしました。

オリーブ好きに、是非一度試して欲しい一品です!おつまみとしてもいけちゃいそう!

使用されているのはグリーンオリーブ。贅沢にもカットされずに、丸ごとごろごろと練り込まれています。もちろん見える部分だけでなく、中の方にも。ジューシーでオリーブ単体でも美味しいです。モチモチのパンは、咀嚼数多めなタイプの生地。塩気があるので、おつまみにも合いそう。

Truffle BAKERYはヨーロッパやハイクオリティな食材を取り扱い、もっと身近に感じて欲しいというコンセプトがあるそう。クオリティ故にお値段は高めですが、美味しいものは美味しい。
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Uo8o
投稿日 2021年02月02日

2020年12月に出来たばかりの「一◯八抹茶茶廊 光が丘IMA店」で軽食用に「今川焼(あずきクリーム)」をテイクアウトしました。

濃厚なミルククリームにあんこと抹茶の組み合わせは、やっぱり最高の和スイーツだと思います!

割って内部の見える写真を撮りたかったのですが、かなり危険で断念しました。なぜなら、クリームがとろとろで柔らかすぎるから。生クリームではなくて、あんこに負けないしっかりめの味のミルククリームで美味しい。甘さ控えめの粒あんとのコンビネーションが良いです。120%マッチするであろう抹茶が、今川焼きの生地に練り込まれ味も香りも癒やされます。

一◯八抹茶茶廊では安心安全にこだわり、オーガニック茶葉が使用されているそう。美味しい抹茶スイーツ、ごちそうさまでした!
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Uo8o
投稿日 2021年02月02日

御徒町駅前にある「サンマルクカフェ 御徒町南口店」でお店定番の「チョコクロ」をテイクアウトしました。

サクサクの生地とビター寄りのチョコレートが安心の美味しさ!小さめサイズのチョコレートクロワッサンです!

パンは焼き立てが一番。とよく言うけれど、サンマルクカフェのチョコクロは冷めていても美味しさが損なわれていないのが特徴だと思いました。焼き立てから少し時間が経過していても、生地の表面はサクッと食べられました。固まっているチョコレートをかじって食べる感じも、また良し。割としっかりめに入っているチョコレートは、ややビターなテイストでした。

サイズからも1個すぐに食べ切れますが、内側のエアリー感少なめだったのか、思ったよりもおなかに入った気がします。
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Uo8o
投稿日 2021年02月01日

「KALDI COFFEE FARM 光が丘店」で「トロウマッド パレ」をテイクアウトしました。

やっと購入できました!ブルターニュ産フレッシュバターの香り豊かで、見つけたら絶対買いなガレットです!

トロウマッドのガレットは、厚みの違う2種類販売されています。今回購入したパレは厚い方。タイミングが悪かったのか、いつ行っても売り切れていてKALDI COFFEE FARMの様々な店舗に通うハメに。念願のパレ、やっぱり美味しい。

バターは香りが良いだけでなく、実際の含有率も33%と高い数値。厚み約1cmのサイズなので結構な量ですね。美味しくない理由がどこにもない。ザクッと何枚でも食べられそうな勢いです。1箱に、2枚×3袋に分かれて入っているのが助かります。
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