料理名 | フロッケンザーネトルテ |
---|---|
値段 | 475円(税込) |
店舗 | ユーハイム 高島屋玉川店 詳細 |
タグ | スイーツ その他 テイクアウト お取り寄せ リピートしたい リーズナブル |
フロッケンザーネトルテとはドイツ伝統のシュー菓子で、シュークリームがミルフィーユなったようなお菓子。 ドイツ語でフロッケンは雪のかけら、ザーネは生クリームと言う意味だそうです。 シュー生地はかためでサクサクしていますが、しっとり感もあります。 写真には写っていませんが、側面にはアーモンドが散りばめられており、よりサクサク感が増しています。 程よい甘さがダージリンティと相性も抜群です。 シューがかためのシュークリームが好きな私はお気に入りのケーキです。 シュークリーム好きさんにおすすめ。 ユーハイムといえばバームクーヘンが有名ですが、フロッケンザーネトルテをおやつにでしょうか? 続きを読む