成城石井 エキア成増店の新物広田産わかめ増量筍と有機大豆がんもの炊き合わせ | eatwant・テイクアウト あなたの近所で、テイクアウトをやってるお店が見つかります。

新物広田産わかめ増量筍と有機大豆がんもの炊き合わせ
3.57
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料理名 新物広田産わかめ増量筍と有機大豆がんもの炊き合わせ
値段 562円(税込)
タグ 野菜料理 テイクアウト 和食 ランチ 家族で

この料理のレビュー

おにぎり
投稿日 2021年05月03日

本格的な和食を手軽に!

東武東上線の成増駅改札前にある『成城石井 エキア成増店』で、 『新物広田産わかめ増量筍と有機大豆がんもの炊き合わせ』をテイクアウトしました。 まず、商品名が長い!そして、新物のわかめ増量とのこと! 何だか心を奪われて、思わず購入してしまいました。 広田産とありますが、恥ずかしながら広田という地名を存じませんでした。 ググって調べてみると、三陸海岸に広田湾というわかめの産地があるとのこと! そういえば、リアス式海岸ってわかめが良く取れますよね。 まずは、そのわかめからパクリ! うんうん、肉厚で柔らかくて新鮮です。さすが新物! わかめって、こんなにおいしかったんですね。 迫力のがんもどきは、ニンジンとひじきが練りこまれていて、 出汁をたっぷり吸っていてふわっと柔らかかったです。 これまた大きくカットされたタケノコは、シャキシャキとちょうど良い歯応え! 味もしっかり染みていて、THE 和食といった感じでした。 全体的に、出汁の味がしっかりとついていて、上品なお味でした。 こんな煮物が自分で作れるようになりたいなあ・・・。 ワンランク上の食卓となりました。 ごちそうさまでした。 続きを読む

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