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投稿日:2021/01/20

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やまり菓子舗栗蒸しようかん
やまり菓子舗栗蒸しようかん
やまり菓子舗栗蒸しようかん

商品名 栗蒸しようかん
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値段 税込  5109円

みんなのレビュー

山形県にある『やまり菓子舖』で、栗蒸しようかんをお取り寄せしました。
今の六代目が厳選した茨城県産の栗を使い、余計なものを一切加えず、素材本来の 美味しさを活かした本物の栗蒸しようかん。
原材料名は、茨城県産生栗、小豆、砂糖、くず、小麦粉、食塩のみです。
『やまり菓子舖』は珍しいことに栗自体を甘露煮にしていないらしいのですが、信じられないほど甘く、低温熟成でここまで甘さが引き出されるのかと衝撃を受けました。
9月の新栗から終盤の低温熟成栗まで販売期間の間に変化していくのでタイミングで風味の違いがあるようで、今回は最後の物だった為、最も甘い状態だったそうでした。
餡もとても優しい上品な甘さで美味しいです。
栗の時期を変えて楽しんでもみたいものです。

投稿日:2021/01/20


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やまり菓子舗投稿日:2021/01/20

やまり菓子舗 店舗名 やまり菓子舗
住所 山形県西置賜郡白鷹町荒砥甲1213
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電話番号 0238-85-2146
ホームページ
最寄駅
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