4.33
投稿日：2021/01/20
eat1
want0
17人が見ました！
 商品名 |
栗蒸しようかん |
|---|---|
| タグ |
|
| 値段 |
税込 5109円 |
みんなのレビュー
この料理の他の画像
やまり菓子舗投稿日：2021/01/20
|
店舗名 |
やまり菓子舗 |
|---|---|---|
| 住所 |
山形県西置賜郡白鷹町荒砥甲1213 | |
| 地図 |
周辺のお店を地図から探す
|
|
| 電話番号 |
0238-85-2146 | |
| ホームページ |
||
| 最寄駅 |
||
| 営業時間 |
※営業時間・休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
このお店の他の料理
※口コミによる投稿のため、料理・店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。
山形県にある『やまり菓子舖』で、栗蒸しようかんをお取り寄せしました。
今の六代目が厳選した茨城県産の栗を使い、余計なものを一切加えず、素材本来の 美味しさを活かした本物の栗蒸しようかん。
原材料名は、茨城県産生栗、小豆、砂糖、くず、小麦粉、食塩のみです。
『やまり菓子舖』は珍しいことに栗自体を甘露煮にしていないらしいのですが、信じられないほど甘く、低温熟成でここまで甘さが引き出されるのかと衝撃を受けました。
9月の新栗から終盤の低温熟成栗まで販売期間の間に変化していくのでタイミングで風味の違いがあるようで、今回は最後の物だった為、最も甘い状態だったそうでした。
餡もとても優しい上品な甘さで美味しいです。
栗の時期を変えて楽しんでもみたいものです。
投稿日：2021/01/20