コロナ禍ということもあり、今は外での食事を控えている方も多いのではないでしょうか?
最近は「家族で外食しづらいから、自宅でゆっくり美味しい鍋が食べたい!」
「家族で外食してお肉を食べたいけど、今は躊躇してしまう。」などという声をよく耳にします。
そこで今日は、おうちじかんで簡単に美味しい鍋を楽しむため、お取り寄せ鍋3選をご紹介します。

オリーブ牛モモすき焼きセット2人前 オリーブ牛モモすき焼きセット2人前

オリーブ牛モモすき焼きセット

商品は冷蔵の状態で届きます。
内容は、牛肉、割り下、野菜セット(白菜、白ネギ、玉ねぎ、しらたき、大根、水菜、えのき、しめじ、大根、)麩、卵、ケンネ(牛脂)、讃岐うどん、丸もち。

鍋に牛脂を入れて、肉を軽く炙り、割り下を肉が浸るくらいまで入れ、野菜を入れてできあがり。
煮込んだ時間は約5〜10分間くらいでした。

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オリーブ牛モモすき焼きセット

お肉がとにかくやわらかい!
肉の旨味がしっかりしていて、脂っこくないです。
鍋が冷めてしまったので、後から再び煮込み直したのですが、お肉はやわらかいままでした。
オリーブで育った黒毛和牛ということもあり、牛肉ってこんなに美味しかった?!というくらい美味しいお肉でした。

野菜も新鮮で、白菜はシャキっと、シメジはプリっとした食感が印象的でした。大根の千切りが割り下とうまく絡んで美味しかったです。肉の量がしっかりとあるので、もっと野菜をたくさん食べたい!という方は、野菜を買い足してみるのも良いと思います。

割り下は辛すぎず甘すぎず、ちょうど良い味でした。

シメにうどんとお餅まで付いているなんて!割り下の染み込んだうどんは絶品でした。
本当に美味しいお肉なので、家族でお祝いする時などに食べるのも良いですね。美味しいすき焼きが食べたい方にはおすすめです!

手羽餃子キムチ鍋セット2~3人前

手羽餃子キムチ鍋セット

商品は冷凍で届きます。
内容は、手羽餃子、水郷どりつみれミンチ、鶏ガラスープ、自家製キムチ味噌。
この手羽餃子は、8秒に1本売れている大人気商品だそうです!

今回私が選んだ野菜は、白菜、大根、にら、しめじ、えのきですが、椎茸やごぼう、春菊、ネギ、キャベツなどを入れても美味しいようです。(セットの中に野菜は入っていないので、お好きな野菜を購入して入れてください)

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手羽餃子キムチ鍋セット

地鶏スープを鍋に入れて(凍っているので湯煎などで溶かすと使いやすいです)ひと煮立ちしたら、手羽餃子を入れます。

煮立ったら自家製キムチ味噌を、味をみながら入れます。(私は全体の半分くらい入れてしまいました)

つみれはスプーンですくうより、ビニール手袋を使って、手で丸めた方が形が綺麗だったので、1番最初に丸めておきました。先ほどの鍋に入れて、約10分くらい煮込みました。

その後、野菜を入れて火が通ったらできあがりです。

手羽餃子は、手羽の中にしっかりと餃子の具が入っています。
手羽と餃子を一緒にしてしまうなんて、おもしろい発想ですね。手羽も餃子も両方食べる事ができて、大満足です。

手羽に鶏のつみれ、鶏肉をしっかりと味わえるので、鶏好きにはとても嬉しいです!
ご覧のように、手羽の中に餃子の具がぎっしり詰まっています。

もへじの鍋の〆生らーめん・サリ麺

シメはごはんを入れて、雑炊にするか迷いましたが、KALDIで購入したラーメン2種を入れました。
もへじの「鍋の〆生らーめん」と、スープは入っていない麺のみの「サリ麺」
こういった麺をおうちにストックしておくと、いざという時に便利です。

「もへじの鍋の〆生らーめん」はほどよくコシがあり 、 キムチ味噌スープに絡んで美味しいです。
「サリ面」はツルツル、モチモチの食感。これもキムチ味噌スープとよく合います。
キムチ味噌の辛さが美味しくて、体がとても温まりました。
鶏肉と辛いものが好きな方には、是非一度 食べていただきたいです。

金星豚薬膳鍋セット1人前

金星豚薬膳鍋セット

商品は冷凍で届きます。内容は、金星豚、お野菜(白菜、小松菜、えのき、青ネギ、生麩、人参、きのこ、紅心大根)うどん、濃縮だし、薬膳ミックス、コラーゲン。
アルミ鍋にスープとコラーゲン、薬膳ミックス、水を入れ、野菜、豚肉煮込んで出来上がり。
(自宅の IHでは 、アルミ鍋が使用できないかんじだったので、小鍋で一旦煮込んでから、アルミ鍋を器として使用しました)

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金星豚薬膳鍋セット

豚肉は脂身が少なく、薄いロース肉なのでとても食べやすいです。 軽くお肉が食べたい時におすすめです。

ただ、お野菜は少なめなので、お野菜をしっかり食べたい方は、野菜を購入しておいて足してみるのも良いと思います。

スープはふんわりと薬膳の味がしますが、そんなにきつくはないので気になりませんでした 。

シメのうどんを入れていただきました。

この商品はおひとりさま用なので、家族と時間が合わない時や、頑張った自分へのご褒美など、ちょっと贅沢したい時におすすめです。

お取り寄せ鍋3選、いかがでしたでしょうか?
皆さんも是非お気に入りの鍋セットを見つけて、おうちじかんを あったかく、
楽しく笑顔で 過ごしてくださいね。

YuusA
YuusA
栄養士・スイーツコンシェルジュの資格を活かし、美味しいものを紹介しながらシンガーソングライターとしても活躍。
現在は「Instagram」や「stand.fm」にて、オリジナル曲やトークを配信中。