贅沢肉料理をテイクアウトして徹底比較！｜eat want・テイクアウト あなたの近所で、テイクアウトをやってるお店が見つかります。

青山一丁目直結、豪快なグリル料理を得意とする『The Burn』。
NYの3ツ星レストランでスーシェフを務められた米澤シェフがいらっしゃるお店です。
ここにものすごいサンドイッチがあると聞いてやってきました。

ド迫力のこのビジュアル。
肉が幾重にも層を成しています。
メジャーで測ってみました。その厚さ実に5センチ強！　

上から見ても横から見ても、ただただ肉。
トーストされたパンの焼き色も食欲をそそります。

あまりに圧倒され、一口目をどうやって食べるか迷いましたが、ボリューミー過ぎて持ち上げるのが困難なため、同封されていた木のフォークでいただきました。

お肉はアメリカ産プライムビーフを使用。
赤身なのでしつこさが無く、かみしめるたびに旨味が広がります。
（ちなみにプライムビーフとは、アメリカン・ビーフの格付けで最高ランクに位置する高品質なお肉だそうです。）

1938年、ビバリーヒルズに開業し、
現在日本には、恵比寿店・赤坂店・大阪店の3店舗を構える、世界的な有名店。
ローストビーフの代名詞ともいうべき『ロウリーズ・ザ・プライムリブ』。

憧れはありつつも、なかなか敷居が高く、そう簡単に行けるお店ではありません。

しかしテイクアウトならば、そのハードルは下がります。
しかも1,000円台でいただけるカレーがあるとのこと。
カレーと言えば日本人の国民食。
これなら気軽に『ロウリーズ』の味を楽しむことができるではありませんか。

ネットから注文できるので、早速、赤坂店にオーダーを入れてみました。

地下鉄14番出口直結、赤坂インターシティAIR３階。
ラグジュアリーでスタイリッシュな店構え。
まるでホテルのラウンジのような、豪華なウェイティングスペースで大人しく待っていると、スタッフさんが恭しく私のカレーをワゴンで運んできてくださいました。

人形町駅からほど近くに店を構える、鴨肉専門店の『鴨屋SUN』。

鴨と言っても普通の鴨ではございません。
このお店が取り扱うのは、愛知県豊橋市で育てられた“あいち鴨”というブランド鴨のみ。

平飼いでのびのびと育てられ、餌にもこだわり、そして作業工程のほとんどが手作業で行われるため、1日の生産量がわずか70羽という非常に希少な“あいち鴨”。

先日、某人気テレビ番組でも取り上げられたので、記憶にある方もいらっしゃるかも知れません。

都内で“あいち鴨”がいただけるのは、なんとここ『鴨屋SUN』と、その系列店だけなのだそう。

肉と言えばやはり焼肉。

“肉力”をコンセプトに、国産黒毛和牛、しかもA5ランクのみを使用している『焼肉うしごろ』ならば、そのクオリティは間違いありません。

テイクアウトにも力を入れているようで、お弁当のメニューも豊富。
1つで2度美味しい欲張りなお弁当。
蓋を開けると、所狭しと肉が敷き詰められています。

赤身はなんと肉が2段に重なっており、めくってみると合計9枚もありました！
薄めにスライスされていて食べ易く、肉そのものの旨味をしっかり感じることができます。

一方のカルビは厚切り。
厚さ5ミリの大ぶりなお肉が4枚。うち1枚は大き過ぎて入りきらず、斜めに横たわっています。
一口かじった瞬間に、滲み出る濃厚な甘い脂。

カルビ側のご飯にはタレがしっかりと絡んでおり、赤身側は軽めの絡み具合。
肉の特徴に応じて、この辺も配慮がなされているのかもしれません。

ナムルは胡麻油が香るシンプルな風味。
控えめな味付けで、口が心地良くリセットされ、主役の肉を引き立てています。